Gateau d'anniversaire
Le 30 novembre, c'était l'anniversaire de miss Marinut.
J'avais envie de marquer le coup en apportant un gateau un peu spécial à l'école.
En rendant visite à mon frère qui travaille dans une boulangerie-pâtisserie, j'ai réussi à me procurer un morceau de savoie rectangulaire dont la dimension et la forme m'ont tout de suite fait penser à un personnage de dessin animé: Bob l'éponge.
De retour à la maison, j'ai cherché sur le net après un modèle de ce petit personnage.
Voilà celui que j'ai choisi...
J'ai coupé le gâteau en 2 (sur la hauteur) pour le fourrer à la crème fraîche et aux fraises puis je l'ai refermé pour le garnir.
J'ai pris de la pâte d'amande et des colorants alimentaires ainsi que de la poudre de cacao.
Sur un papier sulfurisé, j'ai étendu la pâte d'amande (mélangée au colorant jaune) en poudrant mon rouleau à pâtisserie avec du sucre impalpable (appelé aussi sucre glace) afin d'éviter que la pâte d'amande ne colle à celui-ci (étant donné le liquide ajouté par le colorant, il fallait bien compenser).
J'ai ensuite déposé la pâte d'amande sur les 4/5ème, environ, du gâteau et j'ai coupé ce qui dépassait.
J'ai pétri de nouveau de la pâte d'amande, avec de la poudre de cacao cette fois, pour faire le pantalon de Bob (là, il fallait apporter du liquide pour rétablir l'élasticité de la pâte vu la poudre que j'avais ajouté, il était trop sec, donc impossible à étaler, j'ai choisi de lui ajouter de l'extrait d'amande amère). J'ai procédé de la même façon que pour le haut du corps.
Pour les yeux: pâte d'amande nature pour le blanc, additionné de colorant bleu pour l'iris.
Pour la langue et la cravate, un peu de colorant rouge (une seule goutte)
pour les détails, j'ai fait fondre du chocolat noir que j'ai mis dans un cornet en papier sulfurisé et j'ai dessiné les traits en me basant sur le modèle que j'avais imprimé.
Pour les bras et les jambes: des pailles, pour les souliers et les mains, les "chutes" du corps et du pantalon.
Pour les dents, du sucre impalpable.
Et voici le résultat (pris en photo avec l'appareil de miss Marinut, le mien était HS)
Et voilà!!!
J'adore l'effet que ça fait quand j'amène un gâteau spécial à l'école!!! Des oh, des ah... oui, j'avoue, j'adoooore ça!!!
J'avais envie de marquer le coup en apportant un gateau un peu spécial à l'école.
En rendant visite à mon frère qui travaille dans une boulangerie-pâtisserie, j'ai réussi à me procurer un morceau de savoie rectangulaire dont la dimension et la forme m'ont tout de suite fait penser à un personnage de dessin animé: Bob l'éponge.
De retour à la maison, j'ai cherché sur le net après un modèle de ce petit personnage.
Voilà celui que j'ai choisi...
J'ai coupé le gâteau en 2 (sur la hauteur) pour le fourrer à la crème fraîche et aux fraises puis je l'ai refermé pour le garnir.
J'ai pris de la pâte d'amande et des colorants alimentaires ainsi que de la poudre de cacao.
Sur un papier sulfurisé, j'ai étendu la pâte d'amande (mélangée au colorant jaune) en poudrant mon rouleau à pâtisserie avec du sucre impalpable (appelé aussi sucre glace) afin d'éviter que la pâte d'amande ne colle à celui-ci (étant donné le liquide ajouté par le colorant, il fallait bien compenser).
J'ai ensuite déposé la pâte d'amande sur les 4/5ème, environ, du gâteau et j'ai coupé ce qui dépassait.
J'ai pétri de nouveau de la pâte d'amande, avec de la poudre de cacao cette fois, pour faire le pantalon de Bob (là, il fallait apporter du liquide pour rétablir l'élasticité de la pâte vu la poudre que j'avais ajouté, il était trop sec, donc impossible à étaler, j'ai choisi de lui ajouter de l'extrait d'amande amère). J'ai procédé de la même façon que pour le haut du corps.
Pour les yeux: pâte d'amande nature pour le blanc, additionné de colorant bleu pour l'iris.
Pour la langue et la cravate, un peu de colorant rouge (une seule goutte)
pour les détails, j'ai fait fondre du chocolat noir que j'ai mis dans un cornet en papier sulfurisé et j'ai dessiné les traits en me basant sur le modèle que j'avais imprimé.
Pour les bras et les jambes: des pailles, pour les souliers et les mains, les "chutes" du corps et du pantalon.
Pour les dents, du sucre impalpable.
Et voici le résultat (pris en photo avec l'appareil de miss Marinut, le mien était HS)
Et voilà!!!
J'adore l'effet que ça fait quand j'amène un gâteau spécial à l'école!!! Des oh, des ah... oui, j'avoue, j'adoooore ça!!!